餐饮企业可以上市吗？
1，目前中国还没有餐饮上市公司； 2，美国的星巴克和汉堡王是快餐连锁企业中市值最高的两个上市公司，麦当劳排名第三； 中国内地最有价值的餐企估计要数海底捞了，但它是以直营模式经营，不对外扩张的（除了香港）所以没有列入上述三个品牌的市值排行榜。如果算上加盟店，最多的是百胜餐饮集团（肯德基、必胜客母公司），4000+门店，然后就是海底捞360+门店。
3，美国餐饮行业的融资非常普遍，几乎各个品牌都有通过IPO或ESOP（员工持股计划）等方式融资的经历；而中国餐饮品牌到目前为止只有海底捞一家利用资本市场助力成长。这主要是因为在美国大多数城市消费水平相对较低，人们喜欢扎堆去人气旺的地方吃饭；而在中国一线城市人们更偏好独自就餐或者和朋友小聚，于是出现了一些像海底捞这样靠服务取胜的品牌。
国内有很多餐饮企业的估值已经非常高了，比如真功夫、广州酒家等；也有越来越多的品牌开始考虑IPO的事宜。但是，一个优秀品牌背后的支撑体系能否跟上这个品牌的步伐、能否为这个品牌持续注入新的能量才是决定其能否最终成功的关键因素！ 例如，百胜在提升餐厅运营效率方面下了不少工夫，不仅引进了高科技产品KFC Sysco系统来管理门店，而且正在探索“智能厨房”；而在供应链建设方面，先后投资了嘉吉、泰森等全球知名的食品原料供应商，力求实现原材料采购渠道的稳定与优质。