中国哪家餐饮上市了？
首先，在中国大陆上市的餐饮企业目前只有9家(截至2016年4月5日)；然后这九家在资本市场的表现也不尽相同——按照最近一个年报期的收盘价来计算，整体涨幅最高的是全聚德(30.68%)，最低的是湘鄂情(-36.12%，退市整理期）。
1、已上市公司情况 (数据来源：同花顺iFinD数据) 按营业收入从高到低分别为：百胜餐饮（Yum！ Brands）、上海海欣食品股份有限公司、上海豫园旅游商品集团有限公司、广州酒家集团股份有限公司、西安麦趣尔食品有限公司(注：新三板企业，未计入沪深指数)、江苏南通菜根香餐饮有限公司、北京全聚德集团公司、天津春发生物科技集团有限责任公司、内蒙古老吉生清真肉食品有限责任公司和河南宛西制药股份有限公司。
按净利润从高到低分别为：上海豫园旅游商品集团有限公司、广州酒家中酒集团有限公司、南京中商控股集团、北京全聚德集团有限公司、浙江东方集团饮食发展有限公司、杭州解百集团股份有限公司、重庆啤酒股份有限公司、武汉武商集团股份有限公司和新疆中泰化学股份有限公司。
2、即将上市公司 目前正在准备IPO的餐饮企业有2家，分别是在美国上市的煌上煌和在江西上市的汇景园艺。如果顺利的话，今年将增加2个新的成员。
①煌上煌 据其最新招股书显示，2015年、2016年上半年，公司分别实现了营收7.91亿元、6.44亿元，归属于母公司所有者的净利润分别为1.48亿元、7959万元。 作为“酱卤食品第一股”，目前煌上煌的门店已经遍布全国，共1000多家。但值得关注的是，在快速扩张的同时，其利润率却在下降。
②汇景园艺 近日，证监会官网披露了深圳市汇景园艺发展有限公司(简称汇景园艺)的《首次公开发行股票并上市的招股说明书》。 如果能顺利上市，汇景园艺将成为“火锅第一股”。 据透露，此次募集资金将用于建设现代化生态循环养殖示范园区、营销网络建设和补充流动资金。